人参サラダ♪
ベジマヨネーズで和えた人参サラダ。
ノーマルなマヨネーズよりグーーーーンッとコクがあって美味しい!
人参ってそれほど得意ではないけれど、
塩を振ってギュッと絞ると臭みが消えてモリモリ食べられます♪
ベビーリーフはオーガニックのお店で購入。
こちらもいつも買っているスーパーのより味がしっかり! しかも肉厚♪
最近ナチュラルフードに関する話題に興味深々♪
調味料も無添加のものにシフトしているところです。
食材も乾物や野菜類が中心。 主食は玄米をよく食べています。
で、気になるお料理教室に滑り込みセーフで参加させて頂くことになりました♪
また大好きな鎌倉に出向く機会が増えそう! こちらも楽しみ~! また近くなったらこちらでお知らせしたいと思います♪
by gomecco
| 2010-01-25 22:44
| Meal