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Photo Shake

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Croquant

デニッシュ生地の練習をしたので、余った生地を使ってクロッカンに変身♪

甘いクロッカンも美味しいけど、シンプルに塩とブラックペッパーをガリガリ振って焼き上げてみた。

Croquant_e0196975_0233386.jpg


甘くないので、お菓子というよりお酒に合いそう! おつまみ系ですね。

カリカリッとして香ばしくて美味しかった♪


せっかく寒い冬なので、もう少しデニッシュやクロワッサン系勉強したいなぁ~~♪

カロリー高いのが怖いけど・・・・。^^;
by gomecco | 2011-01-13 00:31 | Bread
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日々の出来事を・・・。


by gomecco
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