バゲット。
夜中に焼きあがったバゲットです。
こちらの本を参考にさせていただきながらチャレンジしてみました。
すっかりバゲットから遠のいてしまっていたのですが、なかなかいい具合に焼けました。
帯切れしちゃってますが・・・。
気泡も私にしてはまずまず。
中心が詰まった感じになってしまいましたが・・・ね。 苦笑
ハードブレッドにこちらをチョンチョン浸して食べると美味しいんですよ!
意外な美味しさです!
これを機にバゲット&カンパーニュ焼きに目覚めてしまいそうです。 笑
練習あるのみ! がんばろう!
こちらの本を参考にさせていただきながらチャレンジしてみました。
すっかりバゲットから遠のいてしまっていたのですが、なかなかいい具合に焼けました。
帯切れしちゃってますが・・・。
気泡も私にしてはまずまず。
中心が詰まった感じになってしまいましたが・・・ね。 苦笑
ハードブレッドにこちらをチョンチョン浸して食べると美味しいんですよ!
意外な美味しさです!
これを機にバゲット&カンパーニュ焼きに目覚めてしまいそうです。 笑
練習あるのみ! がんばろう!
by gomecco
| 2011-02-27 15:01
| Bread